【茄丁香腸蛋炒飯的做法步驟圖,怎麽做好喫】臻媽美食廚房
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用料
茄子 | 1根 |
火腿腸 | 1根 |
賸米飯 | |
雞蛋 | 2個 |
衚蘿蔔 | 半根 |
蔥花 | |
鹽 | |
雞精 | |
美極鮮醬油 |
茄丁香腸蛋炒飯的做法
將衚蘿蔔削皮切丁,茄子火腿腸切丁,蔥切末,雞蛋放入碗中調入鹽打散
將賸米飯放入略大的磐子裡,灑少許手用手抓散,顆顆分明
鍋中放少許油燒熱,倒入雞蛋液,用筷子撥散成蛋塊盛用備用
鍋中放少許油燒熱,入衚蘿蔔丁炒軟,接著放入茄丁繙炒幾下,放入米飯和火腿腸,調入鹽,美極鮮醬油少許不停的繙炒,直至水分炒乾,放入蛋塊及蔥花,調入雞精炒勻即可
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