【鼕瓜火腿蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】臻媽美食廚房
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用料
小鼕瓜 | 半衹 |
蛤蜊 | |
火腿 | |
蔥花 | |
薑絲 | |
鹽 | |
雞精 | |
衚椒粉 | |
麻油 |
鼕瓜火腿蛤蜊湯的做法
蛤蜊清洗乾淨,鼕瓜切成厚片,火腿切薄片,蔥切蔥花
將蛤蜊入沸水中氽至殼微微張開撈出
鍋中放水,入火腿片薑絲大火燒開轉小火煮10分鍾左右,放入鼕瓜煮至9成熟,放入蛤蜊繼續略煮,調入鹽,雞精,盛入碗中灑上蔥花,白衚椒粉及麻油即可
小鼕瓜 | 半衹 |
蛤蜊 | |
火腿 | |
蔥花 | |
薑絲 | |
鹽 | |
雞精 | |
衚椒粉 | |
麻油 |
蛤蜊清洗乾淨,鼕瓜切成厚片,火腿切薄片,蔥切蔥花
將蛤蜊入沸水中氽至殼微微張開撈出
鍋中放水,入火腿片薑絲大火燒開轉小火煮10分鍾左右,放入鼕瓜煮至9成熟,放入蛤蜊繼續略煮,調入鹽,雞精,盛入碗中灑上蔥花,白衚椒粉及麻油即可
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