【辣炒四季豆的做法步驟圖，辣炒四季豆怎麽做好喫】apple愛自己

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用料  

紅菜椒
四季豆
大蒜瓣
豆瓣醬
鹽
白糖

辣炒四季豆的做法  

1. 四季豆去莖，切斜刀；蒜剝好，剁成小顆粒；紅椒切小塊

2. 鍋中放適量油，放蒜粒爆香，放入四季豆拌炒

3. 炒至表麪起皺，這個是關鍵哈，別不捨得，一定要炒到起皺才能入味

4. 放適量鹽、適量豆瓣醬、少許白糖，拌炒入味

5. 放紅椒粒，稍稍拌炒即可出鍋啦

小貼士

1、四季豆切斜刀哦，這樣不僅好看，還更方便入味
2、煸炒的四季豆的時候，一定要把炒到表麪起皺再放調料
3、鹽可以少一點，因爲豆瓣醬也是鹹的
4、白糖要放滴，提味兒