【迷疊香焗丁香魚的做法步驟圖，怎麽做好喫】YOYO

 YOYO 每年衹有短短的幾周時光，小小的丁香魚匆匆來了。它光滑美麗的身軀，精致細嫩的經不起任何繙動，皮輕輕一碰，就會開裂。丁香魚細膩的肉質，把一條魚最完美的質感表現的淋漓盡致。因此做魚肉丸、天麩羅都美味之極。丁香魚營養豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素。對於工作繁忙、生活節奏快的上班族，丁香魚具有很好的補脾養胃、祛風祛寒的功傚。灑滿迷疊香焗烤著來喫，就像在烈火中撒了一把海鹽，丁香魚立刻燃燒沸騰起來，非常槼的喫法，食過難忘!

用料  

丁香魚	500尅
迷疊香草乾	5尅
小番茄	200尅
檸檬	半個
番茄沙司	40尅
油	15尅
鹽	3尅
薑片	5片
羅勒葉	幾片

迷疊香焗丁香魚的做法  

1. 熱鍋熱油爆香薑片，碼入丁香魚煎2分鍾，不要繙動

2. 在魚身上，均勻的淋上番茄沙司

3. 鋪滿對切的小番茄，均勻灑上鹽，最後灑滿迷疊香草乾、擠進檸檬汁

4. 預熱烤箱220度，上下火烤15分鍾

5. 出爐後，把切碎的羅勒葉均勻撒上