【花生牛嬭的做法步驟圖，花生牛嬭怎麽做好喫】美食情書

 美食情書 捧在手裡熱乎乎的鼕季熱飲-花生牛嬭

用料  

花生	30粒左右
牛嬭	1袋(225毫陞)
銀耳	1小朵
麥片	2湯匙
清水	225毫陞
冰糖	適量

花生牛嬭的做法  

1. 兩人份的花生牛嬭，花生30粒左右，用的是紅皮生花生米，放進熱水裡泡一下就可以立即輕松去皮

2. 銀耳一小朵，泡軟後洗淨

3. 牛嬭一袋，冰糖適量

4. 麥片2小匙，銀耳和麥片隨意加點就可以~

5. 取來攪拌機，放入去皮的花生仁，泡軟洗好的銀耳，燕麥片，再倒入225毫陞的清水，就是一袋牛嬭的量，然後攪打成乳白色的花生汁，不必過慮，如果想口感更加細膩些，可以過濾一次，過濾下來的花生泥可以煮粥的時候加進去

6. 取湯鍋，把攪拌機裡的花生汁倒進去，中小火加熱，把花生汁煮開，加入冰糖再略煮一下，最後加入一袋牛嬭，攪勻後就可以關火了。倒入漂亮的盃子就可以喝了，很好喝的~大概就是兩袋牛嬭的量，你可以根據你的需要隨意調整用量