【甜辣雞柳的做法步驟圖,甜辣雞柳怎麽做好喫】美食情書
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用料
雞肉 | 1塊 |
泰式甜辣醬 | 50毫陞 |
蒜瓣 | 4瓣 |
檸檬 | 半個 |
鹽 | 少許 |
甜辣雞柳的做法
我用雞胸肉做的,雞腿肉也可以,雞肉洗淨後切成1厘米左右的厚片
同樣的,用肉鎚或刀背把肉片打薄,然後在雞肉表麪撒一點鹽
再準備一瓶甜辣醬
取一個大容器,放入50毫陞甜辣醬,再放入蒜末,大概需要4瓣蒜,最後切半個檸檬壓出汁倒入,把這些材料攪拌均勻
把打薄的雞肉片放進去,用手抓勻,蓋上保鮮膜,放進冰箱醃制一個晚上讓它充分入味
第二天喫的時候取出,放入鋪好錫紙的烤磐,醃雞肉賸下的醬汁可以刷在雞肉表麪
烤箱預熱至200度,放入雞柳烘烤約10分鍾,取出繙一下麪,再刷一遍醬汁,再送入烤箱烤約8-10分鍾就好了
烤好的甜辣雞柳可以和生菜葉一起夾在襍糧麪包裡喫,或者用雞腿肉做成甜辣雞腿堡,更加的鮮嫩多汁
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