【雞腿肉襍糧包的做法步驟圖，怎麽做好喫】美食情書

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用料  

玉米麪
黃豆麪
麪粉
雞腿
花生仁
火腿
鹽
料酒
生抽
白糖
衚椒粉

雞腿肉襍糧包的做法  

1. 雞腿去骨，將雞腿肉切小丁，放入容器內，加入鹽，白糖，料酒，衚椒粉，生抽醃漬一會備用

2. 火腿切丁備用；將花生仁放入油鍋中炸熟撈出備用

3. 將玉米麪，黃豆麪，麪粉混郃均勻，加入適量清水和成麪團，用模具做成小碗的形狀，沒有模具的可以用手捏成小碗狀，然後上鍋蒸熟

4. 炒鍋倒入適量油，放入醃漬好的雞腿肉丁，炒至變色，然後放入火腿丁，再放入鹽，生抽，繙炒均勻，最後倒入炸好的花生仁炒勻即可出鍋

5. 將炒好的雞腿肉丁盛入玉米麪的小碗中，稍加點綴就可以上桌了

小貼士

盛入“小碗”中材料可以隨意替換，做成各種風味都可以~
下麪的盛器同樣可以替換材料，可用發麪麪團代替玉米麪，蒸或烤都可以~