【正宗皮蛋豆腐的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】
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用料
松花蛋 | |
豆腐 | |
紅椒 | |
香蔥 | |
香菜 | |
杏仁 | |
香油 | |
鹽 | |
紅油 | 少許 |
萬字醬油 |
皮蛋豆腐的做法
將松花蛋放在水裡煮一下,涼水泡一下冷卻。這樣可以讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀
將冷卻的松花蛋剝皮,發現好看的雪花圖案,太神奇了我到現在都覺得好玩
將剝好皮的松花蛋切小丁
香蔥切末、杏仁用刀拍碎、紅椒切小丁、香菜切末
將內酯豆腐劃上幾道放入磐中
將豆腐上撒上細鹽、所有配料,淋上香油,紅油、萬字醬油、撒上杏仁碎即可
松花蛋 | |
豆腐 | |
紅椒 | |
香蔥 | |
香菜 | |
杏仁 | |
香油 | |
鹽 | |
紅油 | 少許 |
萬字醬油 |
將松花蛋放在水裡煮一下,涼水泡一下冷卻。這樣可以讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀
將冷卻的松花蛋剝皮,發現好看的雪花圖案,太神奇了我到現在都覺得好玩
將剝好皮的松花蛋切小丁
香蔥切末、杏仁用刀拍碎、紅椒切小丁、香菜切末
將內酯豆腐劃上幾道放入磐中
將豆腐上撒上細鹽、所有配料,淋上香油,紅油、萬字醬油、撒上杏仁碎即可
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