【泰汁木瓜炆肉的做法步驟圖,怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
用料
洋蔥片 | |
較瘦的無皮五花肉(或裡脊肉) | |
木瓜塊 | |
蒜蓉 | |
泰國雞醬 | |
番茄醬 | |
朝天椒(綠色的) | |
生抽 | |
酒 | |
生粉 | |
糖 | |
鹽 | |
法香末 |
泰汁木瓜炆肉的做法
五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻
木瓜切塊兒,洋蔥切末
將五花肉沾上生粉,煎制金黃香酥竝熟透
用泰式雞醬、番茄沙司、糖、鹽調成芡汁
爆香洋蔥和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然後倒入芡汁,收汁即可用法香末撒上裝磐
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