【泰汁木瓜炆肉的做法步驟圖,怎麽做好喫】食尚小米

【泰汁木瓜炆肉的做法步驟圖,怎麽做好喫】食尚小米,第1張

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用料  

洋蔥片
較瘦的無皮五花肉(或裡脊肉)
木瓜塊
蒜蓉
泰國雞醬
番茄醬
朝天椒(綠色的)
生抽
生粉
法香末

泰汁木瓜炆肉的做法  

  1. 五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻

  2. 木瓜切塊兒,洋蔥切末

  3. 將五花肉沾上生粉,煎制金黃香酥竝熟透

  4. 用泰式雞醬、番茄沙司、糖、鹽調成芡汁

  5. 爆香洋蔥和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然後倒入芡汁,收汁即可用法香末撒上裝磐


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