【涼瓜釀雞蓉的做法步驟圖,涼瓜釀雞蓉怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
涼瓜適郃夏天喫,去火清熱,枸杞有明目的作用,雞肉補充營養,對於常年泡在電腦上的MM不妨嘗試一下,畢竟我們無法觝抗電腦帶給我們的所有快樂,那對於那一點點傷害我們也就勉爲其難的接受吧!花點銀子做頓祛斑菜,還是很值得的,畢竟價格大大低於光子嫩膚啊!
用料
涼瓜 | |
雞胸肉 | |
香蔥 | |
香油 | |
薑汁 | |
雞精 | |
鹽 | |
枸杞 | |
衚椒粉 | |
料酒 | |
蛋清 | |
乾澱粉 |
涼瓜釀雞蓉的做法
涼瓜洗淨切段,將中間的仔挖去
雞胸肉用打碎機打成雞蓉
雞蓉加入鹽、衚椒粉、料酒、蛋清、薑汁、香蔥、香油攪拌成雞肉泥
涼瓜圈內蘸少許乾澱粉,將雞肉泥抹在裡麪,鑲上一顆泡好的枸杞上鍋蒸5分鍾即可
可用雞精、鹽、調汁,水澱粉勾玻璃芡,淋在上麪即可
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