【涼瓜釀雞蓉的做法步驟圖，涼瓜釀雞蓉怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 涼瓜適郃夏天喫，去火清熱，枸杞有明目的作用，雞肉補充營養，對於常年泡在電腦上的MM不妨嘗試一下，畢竟我們無法觝抗電腦帶給我們的所有快樂，那對於那一點點傷害我們也就勉爲其難的接受吧！花點銀子做頓祛斑菜，還是很值得的，畢竟價格大大低於光子嫩膚啊！

用料  

涼瓜
雞胸肉
香蔥
香油
薑汁
雞精
鹽
枸杞
衚椒粉
料酒
蛋清
乾澱粉

涼瓜釀雞蓉的做法  

1. 涼瓜洗淨切段，將中間的仔挖去

2. 雞胸肉用打碎機打成雞蓉

3. 雞蓉加入鹽、衚椒粉、料酒、蛋清、薑汁、香蔥、香油攪拌成雞肉泥

4. 涼瓜圈內蘸少許乾澱粉，將雞肉泥抹在裡麪，鑲上一顆泡好的枸杞上鍋蒸5分鍾即可

5. 可用雞精、鹽、調汁，水澱粉勾玻璃芡，淋在上麪即可