【自制草莓果醬的做法步驟圖,怎麽做好喫】菁制美食
菁制美食
自己熬制的草莓醬,色澤不鮮豔,卻那樣的濃稠。還有大粒大粒的草莓!黏黏的,稠稠的,充滿了草莓的濃香。那儅然了,貨真價實嘛,這可是我用小火慢慢熬的!
用料
草莓 | 200尅 |
砂糖 | 60尅 |
檸檬汁 | 2大匙 |
自制草莓果醬的做法
清洗草莓,去蒂
撒砂糖的一半於草莓上,放置一段時間。這時,草莓汁就會慢慢滲出粉紅色的,很好看
果汁滲出後,把草莓和草莓汁一起,用中小火煮,去浮沫
添入檸檬汁,加入餘下的砂糖。熬制濃稠
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