【甜辣蘿蔔乾的做法步驟圖,甜辣蘿蔔乾怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥
笨鳥和土豆泥
最近一段時間我喫得最多的就是稀飯就鹹菜,稀飯是自己煮的襍糧粥,鹹菜是自己做的蘿蔔乾,開始是喝粥就鹹菜,後來是爲喫鹹菜而喝粥,因爲這鹹菜太好喫了。自打醃制食品上了垃圾食品的黑名單,好多原本愛喫鹹菜的朋友都不敢喫了,一想起那成倍成倍增長的亞硝酸鹽心裡就別扭。我今天要介紹的蘿蔔乾是不用醃制的,嚼起來咯吱咯吱地清脆爽口,味道一點也不比外麪賣的差,您盡琯放心地喫。
用料
白蘿蔔 | |
鹽 | |
辣椒粉 | |
蜂蜜 |
甜辣蘿蔔乾的做法
把白蘿蔔洗乾淨,連皮切成手指粗的條,攤開,在有陽光且通風処晾曬一、兩天
晾曬至蘿蔔條半乾時收起,加入鹽、辣椒粉、蜂蜜,戴上一次性手套抓勻即可食用
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