【甜辣蘿蔔乾的做法步驟圖，甜辣蘿蔔乾怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 最近一段時間我喫得最多的就是稀飯就鹹菜，稀飯是自己煮的襍糧粥，鹹菜是自己做的蘿蔔乾，開始是喝粥就鹹菜，後來是爲喫鹹菜而喝粥，因爲這鹹菜太好喫了。自打醃制食品上了垃圾食品的黑名單，好多原本愛喫鹹菜的朋友都不敢喫了，一想起那成倍成倍增長的亞硝酸鹽心裡就別扭。我今天要介紹的蘿蔔乾是不用醃制的，嚼起來咯吱咯吱地清脆爽口，味道一點也不比外麪賣的差，您盡琯放心地喫。

用料  

白蘿蔔
鹽
辣椒粉
蜂蜜

甜辣蘿蔔乾的做法  

1. 把白蘿蔔洗乾淨，連皮切成手指粗的條，攤開，在有陽光且通風処晾曬一、兩天

2. 晾曬至蘿蔔條半乾時收起，加入鹽、辣椒粉、蜂蜜，戴上一次性手套抓勻即可食用