【紅腰豆番茄牛肉的做法步驟圖,怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
用料
鮮山楂 | 10顆 |
紅腰豆 | 100尅 |
牛肉 | 500尅 |
番茄 | 3個 |
萵筍 | 1根 |
薑 | |
鹽 | |
色拉油 | |
白糖 | |
生粉 | |
醬油 |
紅腰豆番茄牛肉的做法
牛肉逆著紋理切成薄片,番茄去蒂切成四瓣,萵筍切片,薑切成絲
將牛肉和薑絲放進碗裡,加少許鹽,2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻,加入2勺色拉油,醃制入味
燒開鍋中的水,倒入腰豆,焯1分鍾盛出
起鍋坐油,牛肉片下鍋繙炒30秒,倒入半碗清水,放入山楂、番茄塊和萵筍片,炒至番茄稍軟,將紅腰豆倒入,繙炒幾下,加鹽,糖調味盛磐
0條評論