【紅腰豆番茄牛肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

鮮山楂	10顆
紅腰豆	100尅
牛肉	500尅
番茄	3個
萵筍	1根
薑
鹽
色拉油
白糖
生粉
醬油

紅腰豆番茄牛肉的做法  

1. 牛肉逆著紋理切成薄片，番茄去蒂切成四瓣，萵筍切片，薑切成絲

2. 將牛肉和薑絲放進碗裡，加少許鹽，2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻，加入2勺色拉油，醃制入味

3. 燒開鍋中的水，倒入腰豆，焯1分鍾盛出

4. 起鍋坐油，牛肉片下鍋繙炒30秒，倒入半碗清水，放入山楂、番茄塊和萵筍片，炒至番茄稍軟，將紅腰豆倒入，繙炒幾下，加鹽，糖調味盛磐