【什鮮燒桂魚的做法步驟圖，什鮮燒桂魚怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 桂魚是少見的鮮美，沒有用油煎，更加的原汁原味，真是湯美桂魚肥啊！

用料  

筍片
香菜葉
香椿芽
桂魚
火腿片
菌菇
筍
枸杞
黃酒
豆腐
香蔥
鹽
衚椒粉
醋

什鮮燒桂魚的做法  

1. 桂魚身上切幾刀，放鹽、黃酒、薑醃制一會

2. 鍋內燒開水，將桂魚汆一下去腥，真正新鮮的魚，不用油炸一樣好喫

3. 煸香蔥薑，放入桂魚，加雞湯，大火燒開。改小火煨至熟

4. 加入火腿片、筍片、菌菇、筍、枸杞、豆腐，大火燒至湯濃白，加醋和鹽、衚椒粉

5. 裝磐放入魚和湯，碼上原料

6. 最後撒香蔥末，香菜葉、香椿芽