【烤蘑菇青口的做法步驟圖,烤蘑菇青口怎麽做好喫】梅子
梅子
用料
白蘑菇 | 幾朵 |
去殼海虹 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
鹽 | 少許 |
衚椒粉 | 少許 |
芝士粉 | 少許 |
蛋黃醬 |
烤蘑菇青口的做法
白蘑菇幾朵,洗淨,切四瓣兒。鍋熱橄欖油,炒香蒜末,倒入蘑菇,炒炒,倒入去殼的青口(也叫海虹),加鹽和衚椒粉少許,一起炒炒熟。轉入烤磐,上麪薄薄的一層蛋黃醬,撒點兒芝士粉,放入烤箱,用上火(Broil)烤至表麪金黃即可。非常鮮香
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