【雪菜豆腐的做法步驟圖,雪菜豆腐怎麽做好喫】胖星兒
做法簡單,口味不錯,有點雪菜蒸魚的滑嫩,值得嘗試。
用料
雪菜 | |
嫩豆腐 | |
蒸魚醬油 |
雪菜豆腐的做法
事先把雪菜炒好。可以用一點點肉末炒香,然後爆香一點點辣椒,再下雪菜煸炒,倒一點點生抽和多放一點糖提鮮就可以了。如果你不排斥雞粉的話,用一點會更好
將豆腐取出切片。記得事先把豆腐盒子反麪的四角都剪一口口,這樣撕開豆腐盒的那層蓋紙,就很容易取出整塊的豆腐了
將炒好的雪菜擺在豆腐上,再倒一點蒸魚醬油,放入已經上氣的蒸鍋裡蒸10分鍾就可以了。無味豆腐被蒸魚醬油和雪菜一入味,很好喫,很下飯
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