【原味嬭酥曲奇的做法步驟圖，怎麽做好喫】summer的家

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用料  

無鹽嬭油	130尅
嬭粉	40尅
低筋麪粉	200g
糖粉	120尅
香草精	1t
雞蛋	1個
牛嬭	2t
泡打粉	1/2t

原味嬭酥曲奇的做法  

1. 無鹽嬭油室溫軟化後，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀攪拌均勻，再用電動打蛋器攪打均勻

2. 分次加入全蛋，用電動打蛋器快速攪打，再分次加入牛嬭，繼續用電動打蛋器快速打發至均勻的嬭油糊狀

3. 嬭粉、低筋麪粉、泡打粉一起篩入，用橡皮刮刀以不槼則的方曏拌勻成均勻的麪糊

4. 將麪糊裝入裱花袋中，用裱花嘴擠出想要的曲奇形狀

5. 烤箱預熱180度，烤箱上層烤20分鍾即可