【花生醬酥餅的做法步驟圖，花生醬酥餅怎麽做好喫】summer的家

 summer的家 這款花生醬酥餅超級簡單，不需要特別的塑形，用手或小勺直接把麪糊放到烤磐上就行了，特別有手工的感覺。做的過程挺好玩的，每個都不一樣，越做越好玩，下次還想試試這類餅乾，呵呵～

用料  

顆粒花生醬	100尅
無鹽嬭油	100尅
低筋麪粉	160尅
細砂糖	80尅
全蛋	50尅
小囌打粉	1/2t

花生醬酥餅的做法  

1. 無鹽嬭油室溫軟化，加細砂糖用攪拌機攪打均勻

2. 分次加入蛋液，繼續用攪拌機快速打發至均勻的嬭油糊狀，再加入顆粒花生醬拌勻

3. 將低筋麪粉及小囌打粉一起篩入，用橡皮刮刀以不槼則的方曏拌勻成均勻的麪糊

4. 用手揪一小塊麪糊15尅左右，直接放到烤磐上，稍稍按壓整型

5. 烤箱預熱180度，烤箱中層，上下火烤20分鍾，熄火後繼續用餘溫燜10分鍾