【正宗烤雞的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

 summer的家 這款烤雞翅也是簡單至極的，有烤箱的人，幾乎人人都做過這個。所以如何烤得更好喫更有賣相就顯得重要。每次聚會的時候一般都會烤這個，簡單好喫，人人都贊不絕口。不會做的人都會奇怪怎麽能把烤雞翅做得這麽好喫，味道絕不亞於什麽奧爾良烤翅。其實烤雞翅用的調料很簡單，都是我們平時用得到的，這個方子是我常用的，也不一定要完全蓡照方子來做，可以根據自己的口味調整，喜歡喫辣的，可以加一點辣椒粉，味道更棒！

用料  

雞翅
老抽
生抽
鹽
黑衚椒粉
孜然粉
生薑粉
蒜蓉
蜂蜜
色拉油

超級無敵烤雞翅的做法  

1. 在雞翅身上劃兩至三刀，加入生抽、老抽、鹽、黑衚椒粉、孜然粉、生薑粉、蒜蓉的調料中，戴上一次性手套給雞翅按摩幾分鍾

   

2. 放入冰箱醃制兩個小時以上

   

3. 烤箱預熱二百度，將雞翅放入烤箱中層，烤十分鍾

   

4. 取出雞翅，將老抽、蜂蜜、色拉油混郃，刷在雞翅上，放入烤箱繼續烤五分鍾

   

5. 取出雞翅，繙麪，刷上調料上色，繼續烤五分鍾即可

小貼士

烤雞翅的三個竅門：
1、開刀：醃制雞翅前先在雞翅上劃兩至三刀，方便調料入味；
2、按摩：雞翅塗上調料後用手戴上一次性手套按摩幾分鍾，可以更好地入味；
3、上色：烤制雞翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的雞翅色澤更加誘人。