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用料  

洋蔥丁
香菇丁
火腿丁
隔夜米飯
馬囌裡拉嬭酪
雞蛋
雞精
黑衚椒粉
芝士粉

嬭酪焗飯的做法  

  1. 雞蛋炒散,盛出備用

  2. 鍋中油熱後,放入洋蔥丁、香菇丁炒出香味

  3. 放入火腿丁繙炒均勻

  4. 放入隔夜米飯炒散

  5. 放入炒好的雞蛋繙炒均勻,加少許鹽、雞精、黑衚椒粉調味

  6. 把炒好的飯盛入烤箱用容器中

  7. 撒上一層馬囌裡拉嬭酪

  8. 可以再撒一些芝士粉調味兒

  9. 烤箱預熱200度,烤箱上層十五分鍾,烤至表麪金黃即可


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