【蘿蔔蟹肉煲的做法步驟圖，蘿蔔蟹肉煲怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may

用料  

凍蟹肉
肉丸
白蘿蔔
火腿腸
青蒜
薑
蒜頭

蘿蔔蟹肉煲的做法  

1. 將蟹常溫下解凍

   

2. 火腿腸切絲，魚丸改小，蘿蔔搓成絲

   

3. 砂鍋中坐油見熱，將薑絲蒜粒爆香

   

4. 倒入蘿蔔絲稍繙炒，倒入沒過蘿蔔絲的上湯，煮滾，關小火蓋上蓋子燜5分鍾

   

5. 倒入火腿腸肉丸煮滾，加鹽調味

   

6. 倒入蟹肉，蓋上蓋子，再燜5分鍾開鍋後撒上青蒜粒即可