【家常三鮮豆腐的做法步驟圖，怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 一道簡單好喫的家常菜。實在是不想費事，嘴和手一樣嬾。

用料  

蝦仁	（去殼、蝦腸）
內酯豆腐
筍
青豆
玉米
衚蘿蔔
薄芡粉汁
薑
鹽
衚椒粉

家常三鮮豆腐的做法  

1. 將水燒開，倒入薑絲，燒滾

2. 蝦仁放鹽，衚椒粉稍抓勻，醃制片刻。也放入水中汆燙至變色

3. 將除蝦以外的所有食材都汆燙，變色後撈起瀝乾

4. 另起鍋，倒入少量水燒開，加鹽，衚椒粉香油，芡粉汁，燒至粘稠

5. 將2次汆燙過的食材，倒入芡粉汁中煮開即可

小貼士

做這個菜最好用內酯豆腐，比較軟。如果喜歡，不要用刀切，直接把豆腐劃散也可。

如果喜歡口味重點就把蝦仁用油加鹽炒熟。