【紅油麻醬拌麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】線球
用料
細切麪 | |
小蔥 | |
四川芽菜 | |
涼開水 | 半盃 |
色拉油 | |
麻醬 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
花椒粉 | 半勺 |
白醋 | 少許 |
白糖 | 5尅 |
鹽 | 適量 |
紅油麻醬拌麪的做法
小蔥洗淨,切成蔥花,取適量的芽菜備用
取麻醬放入碗中,加涼開水調稀,依次加入生抽、辣椒油、花椒粉、白醋、白糖和適量的鹽,順一個方曏攪拌,調成紅油麻醬料
水沸後下麪條,煮至斷生,撈出過涼開水,瀝乾水分後先攤開,加入少量色拉油輕拌一下,至涼後裝入碗中,淋入紅油麻醬料,添上芽菜,撒上蔥花,即可拌食
細切麪 | |
小蔥 | |
四川芽菜 | |
涼開水 | 半盃 |
色拉油 | |
麻醬 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
花椒粉 | 半勺 |
白醋 | 少許 |
白糖 | 5尅 |
鹽 | 適量 |
小蔥洗淨,切成蔥花,取適量的芽菜備用
取麻醬放入碗中,加涼開水調稀,依次加入生抽、辣椒油、花椒粉、白醋、白糖和適量的鹽,順一個方曏攪拌,調成紅油麻醬料
水沸後下麪條,煮至斷生,撈出過涼開水,瀝乾水分後先攤開,加入少量色拉油輕拌一下,至涼後裝入碗中,淋入紅油麻醬料,添上芽菜,撒上蔥花,即可拌食
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