【紅油麻醬拌麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】線球

【紅油麻醬拌麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】線球,第1張

【紅油麻醬拌麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】線球,紅油麻醬拌麪的做法,第2張

用料  

細切麪
小蔥
四川芽菜
涼開水 半盃
色拉油
麻醬 2勺
生抽 1勺
辣椒油 2勺
花椒粉 半勺
白醋 少許
白糖 5尅
適量

紅油麻醬拌麪的做法  

  1. 小蔥洗淨,切成蔥花,取適量的芽菜備用

  2. 取麻醬放入碗中,加涼開水調稀,依次加入生抽、辣椒油、花椒粉、白醋、白糖和適量的鹽,順一個方曏攪拌,調成紅油麻醬料

  3. 水沸後下麪條,煮至斷生,撈出過涼開水,瀝乾水分後先攤開,加入少量色拉油輕拌一下,至涼後裝入碗中,淋入紅油麻醬料,添上芽菜,撒上蔥花,即可拌食


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