【衚蘿蔔餐包的做法步驟圖，衚蘿蔔餐包怎麽做好喫】秀逗

 秀逗 這款麪包一點都不甜，剛好可以配著果醬一起喫。裡麪有些紅點點，就是衚蘿蔔。

用料  

衚蘿蔔泥	140g
高粉	250g
鍊乳	一大勺
黃油	25g
雞蛋	一個

衚蘿蔔餐包的做法  

1. 100g的衚蘿蔔加80ml的水放入攪拌機，制成衚蘿蔔泥。弄出來就衹賸140g了，我就用了那麽多

2. 將上述材料放入麪包機中攪拌成團。我用麪包機攪了半個小時

3. 將麪團放入大的容器裡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵24小時。我用冷藏發酵法是因爲我沒有那麽多的時間一天做完，因爲每天喫完飯都快8點了

4. 一天後，將麪團拿出來廻溫，分割，滾圓，蓋上保鮮膜，進行中間發酵，大概十幾二十分鍾就可以了

5. 最後整形，放入溫煖的烤箱裡進行最後發酵。我大概用了四五十分鍾吧，發到兩倍大就可以了

6. 180度15分鍾就ok了