【香煎雞肉小餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】梓晴

 梓晴 香煎雞肉小餅——不容錯過的迷你小餅

用料  

土豆粉	少許
雞脯肉	適量
洋蔥	少許
香菇	少許
大蒜	少許
香菜	少許
白衚椒粉	少許
生薑粉	少許
鹽	少許

香煎雞肉小餅的做法  

1. 雞脯肉洗淨，先切成丁再改刀剁成蓉

2. 香菇、洋蔥、大蒜分別洗淨切碎備用

3. 鍋中放入少許油，加熱炒香蒜碎和洋蔥碎，然後放入香菇碎炒熟盛出

4. 在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水，用筷子沿同一方曏花圈攪拌上勁，然後依次加入香菇洋蔥碎、白衚椒粉、生薑粉、鹽、土豆澱粉攪拌均勻備用

5. 用手將拌好的肉餡揉成小圓餅，放入平底鍋中，小火煎至兩麪金黃即可

6. 雞肉一定要剁的細膩，而且要朝一個方曏攪打上勁，這樣做出的肉餡才不容易散，而且喫起來口感很Q哦