【青瓜肉絲的做法步驟圖,青瓜肉絲怎麽做好喫】梓晴
梓晴
用料
肉絲 | |
黃瓜 | |
蔥 | |
薑 | |
乾辣椒 |
青瓜肉絲的做法
裡脊肉絲加入乾澱粉、料酒、薑粉、色拉油抓拌均勻上漿。黃瓜洗淨切成細絲;薑蒜切末,乾辣椒切碎備用
炒鍋中加入適量油加熱,放入醃制好的肉絲邊滑炒邊加入薑蒜末、乾辣椒碎、老抽和鹽,至肉絲滑熟,盛出
將滑好的肉絲和黃瓜絲一起拌均即可
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