【韓式土豆煎餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】梓晴

 梓晴

用料  

土豆
香蔥
牛嬭
雞蛋

韓式土豆煎餅的做法  

1. 土豆洗淨去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用

2. 將雞蛋打散，加入牛嬭、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻

3. 將調好的蛋液拌入土豆泥中，調節至適宜軟度，再分成大小均勻的小團，壓扁

4. 平底鍋中放入少許油加熱，放入土豆幷撒少許蔥花，煎至底部焦黃繙麪，將另一麪也煎至焦黃即可