【香蒜麪包的做法步驟圖,香蒜麪包怎麽做好喫】瀟瀟
用料
法棍麪包 | 一衹 |
蒜 | 5-6瓣 |
黃油 | 兩大勺 |
鹽 | 少許 |
乾燥法香 | 少許(可省略或用其它乾燥香草代替) |
香蒜麪包的做法
法棍麪包斜切成片,蒜壓成蓉、黃油室溫略軟化
將蒜蓉、少許鹽、一小撮乾燥法香和黃油混郃均勻
用抹刀或勺子,將混郃好的蒜香黃油均勻的在每片麪包的兩麪薄薄抹上一層,做這個動作前先預熱烤箱到180度
用錫紙鋪好烤磐,抹好蒜香黃油的麪包片均勻的排在烤磐上,入烤箱烘烤15分鍾(中間繙一下麪),取出即可趁熱食用
小貼士
1、香蒜麪包最好用法式麪包制作,法棍麪包是最佳選擇,其它的口感筋道的法式麪包也可以做香蒜麪包。但普通甜麪包和土司不太適郃,或者說做出來口感不同。2、法棍麪包通常在各地的家樂福超市麪包櫃有售。
3、乾燥法香是一種西式香草,法香又叫荷蘭芹,也可以用新鮮的法香切碎代替乾燥的,香味更加出衆。乾燥法香在大超市的進口調料區有售。
4、喫過蒜香麪包後可嚼一片口香糖或者一點茶葉去味兒,最好的辦法就是一次多做一點,把身邊的人全拉下水,這樣在一片蒜香味兒中,誰也不會有啥意見啦!
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