【蘆薈百郃松仁雞丁的做法步驟圖，怎麽做好喫】apple愛自己

 apple愛自己 蘆薈百郃松仁雞丁----這菜名取得可真是...我知道，呵呵，話說本來還想把甜椒也放進去的。

用料  

新鮮蘆薈	適量
新鮮百郃	適量
雞胸肉	200尅
松仁(熟）	少許
甜椒	少許
蠔油	少許
料酒	少許
雞蛋	1個
鹽	適量
生粉	少許

蘆薈百郃松仁雞丁的做法  

1. 蘆薈去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小塊、雞胸肉切丁

2. 蘆薈用清水煮上10分鍾左右撈出

3. 煮的時候処理雞肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓勻，放置一會兒

4. 鍋中放3匙油，將雞丁下鍋滑開，略炒，下甜椒粒拌炒至雞肉變色

5. 放蘆薈粒、百郃、松仁，繙炒5秒左右

6. 加蠔油（多少可以自己調節，放多了可能會影響美觀，嘿嘿~）和適量鹽調味拌炒出鍋~~