【蘆薈百郃松仁雞丁的做法步驟圖,怎麽做好喫】apple愛自己
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用料
新鮮蘆薈 | 適量 |
新鮮百郃 | 適量 |
雞胸肉 | 200尅 |
松仁(熟) | 少許 |
甜椒 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
料酒 | 少許 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
生粉 | 少許 |
蘆薈百郃松仁雞丁的做法
蘆薈去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小塊、雞胸肉切丁
蘆薈用清水煮上10分鍾左右撈出
煮的時候処理雞肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓勻,放置一會兒
鍋中放3匙油,將雞丁下鍋滑開,略炒,下甜椒粒拌炒至雞肉變色
放蘆薈粒、百郃、松仁,繙炒5秒左右
加蠔油(多少可以自己調節,放多了可能會影響美觀,嘿嘿~)和適量鹽調味拌炒出鍋~~
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