【糖醋帶魚的做法步驟圖，糖醋帶魚怎麽做好喫】apple愛自己

 apple愛自己 外麪酸甜的湯汁，喫到裡麪是鹹鮮的帶魚,用這個湯汁拌飯，贊！

用料  

新鮮帶魚
香菇
雞蛋
青豆
洋蔥
番茄
薑
蒜
醬油
番茄醬
香油
香醋
澱粉
鹽
糖

糖醋帶魚的做法  

1. 帶魚切段，放入醬油、澱粉、鹽、半個全蛋液

2. 拌勻，醃10分鍾

3. 番茄、香菇、洋蔥切丁，薑、蒜切末

4. 將醃好帶魚炸至兩麪金黃，微微有點焦，撈起瀝油

5. 鍋裡放少許炸帶魚的油，將蔥薑爆香

6. 放入番茄丁，炒至出汁

7. 放入洋蔥丁、香菇丁，1/3湯匙鹽，略炒

8. 放一碗清水煮開

9. 放適量番茄醬和糖，煮開

10. 放少許澱粉拌勻

11. 倒入青豆，湯汁變稠即可關火。將湯汁淋在炸好的帶魚上