【雪裡紅豆乾的做法步驟圖,雪裡紅豆乾怎麽做好喫】tony小屋
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用料
雪菜 | 適量 |
豆腐乾 | 適量 |
鼕筍 | 少許 |
肉絲 | 少許 |
雞精 | 少許 |
雪裡紅豆乾的做法
把買來的雪菜先清洗一下,可以減少點裡麪的鹽分
把鼕筍切成絲
鼕筍絲放在熱水中焯一下
這自然是豆腐乾啊,這個品種比較香
把豆腐乾切成條狀
在切好的肉絲中放入生粉,料酒攪拌
最後把雪菜切好
熱鍋,鍋非常燙,冒菸時再放入油
油放入後馬上放入鼕筍絲爆炒
放入雪菜和豆腐乾繼續炒
接著可以馬上放肉絲炒
最後加些許水燒開,汁水收乾
放入雞精就大功告成了
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