【剁椒酸菜蒸鱈魚的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

鱈魚	1塊（約180g）
酸菜	150g
剁椒	2大勺
鹽	適量
蒸魚豉油	1大勺
花雕酒	2大勺

剁椒酸菜蒸鱈魚的做法  

1. 鱈魚洗淨擦乾水，用花雕酒抹勻醃制10分鍾

   

2. 酸菜洗淨切碎，鍋內少許油把酸菜繙炒一下,撒鹽炒勻出鍋裝磐

   

3. 酸菜上放鱈魚，澆上蒸魚豉油，撒剁椒

   

4. 上鍋蒸，水開後蒸12-15分鍾