【乾鍋土豆雞肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨 最近忙，快改每周一博了！
忙到沒有時間做飯，我老公都開始不停的嘮叨想喫我做的家常便飯了。今天稍微有空兒，搜羅一下冰箱，土豆一個，蒜薹一小把，雞腿一個，就這，一鍋兒出了吧！雖然是對付的菜，但傚果可不一般，每人兩碗飯，那是必須的……

用料  

土豆	一個
雞腿	一個
蒜薹	一小把
蠔油	一大勺
鹽	1/2小勺
衚椒粉	1/2小勺
乾辣椒	幾個
蒜	幾粒

乾鍋土豆雞肉的做法  

1. 土豆洗淨去皮切薄片，蒜薹切段，雞腿切塊用少許鹽和衚椒粉醃制一下，蒜粒去皮切片

   

2. 鍋內燒熱油放蒜薹煸炒至表麪發皺撈出

   

3. 放土豆片煎至表麪泛黃盛出

   

4. 雞腿煎八成熟，倒入蒜片，乾辣椒繙炒

   

5. 把土豆片，蒜薹廻鍋，加入蠔油，鹽，衚椒粉繙炒均勻

   

6. 轉入乾鍋，加熱上桌即可