【香菇燒排骨的做法步驟圖，香菇燒排骨怎麽做好喫】蔡寶

 蔡寶

用料  

排骨
乾香菇
料酒
水
油
薑
蒜
八角
桂皮
醬油	少許
糖
鹽
香油	幾滴

香菇燒排骨的做法  

1. 排骨斬小塊，加料酒焯水待用。乾香菇用溫水泡發

2. 起熱油鍋，將薑蒜爆出香味，下排骨略微繙炒至變色

3. 加入適量的開水，放入八角，桂皮和香菇。然後加少許的醬油，糖和鹽。小火燉半小時

4. 最後大火收汁，滴幾滴香油，就OK拉