【蠔油三菇筍尖的做法步驟圖,怎麽做好喫】花綻放
用料
筍尖 | 三兩 |
香菇 | 2兩 |
平菇 | 2兩 |
蘑菇 | 2兩 |
蠔油 | 兩大匙 |
小獨蒜 | 一個 |
小蔥 | 三棵 |
醬油 | 兩大匙 |
鹽 | 適量 |
蠔油三菇筍尖的做法
筍尖焯水後切段;蘑菇切厚片;平菇、香菇撕小塊;蔥切段;蒜切片
鍋中放油燒至五成熱,下蒜片炒出香味
下所有三菇和筍尖炒約兩分鍾
加約二兩水,燒約五分鍾
放蠔油、醬油、鹽、蔥段
繙炒勻後起鍋裝磐即可上桌
筍尖 | 三兩 |
香菇 | 2兩 |
平菇 | 2兩 |
蘑菇 | 2兩 |
蠔油 | 兩大匙 |
小獨蒜 | 一個 |
小蔥 | 三棵 |
醬油 | 兩大匙 |
鹽 | 適量 |
筍尖焯水後切段;蘑菇切厚片;平菇、香菇撕小塊;蔥切段;蒜切片
鍋中放油燒至五成熱,下蒜片炒出香味
下所有三菇和筍尖炒約兩分鍾
加約二兩水,燒約五分鍾
放蠔油、醬油、鹽、蔥段
繙炒勻後起鍋裝磐即可上桌
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