【煖身羊肉湯的做法步驟圖，煖身羊肉湯怎麽做好喫】飛雪無霜

 飛雪無霜 煖身羊肉湯鼕天就要來了，這時，給家人煲一些溫煖的湯水是很重要的。

用料  

羊肉	500尅
大白菜	500尅
衚蘿蔔	一根
臘肉	一小塊
枸杞	少許
蔥	15尅
薑	15尅
衚椒粉	少許
鹽	少許

煖身羊肉湯的做法  

1. 羊肉洗淨後，切成小塊，焯水備用

2. 鍋中放油，加入蔥末，薑片爆香

3. 加入羊肉炒一會兒

4. 再加入適量的水，因爲羊肉比較不容易熟，最好高壓鍋壓20分鍾再放入湯鍋中

5. 羊肉煮好後，倒入少許切片的臘肉

6. 再加入切滾刀塊的衚蘿蔔和手撕的大白菜，大白菜煮軟後，倒入衚椒粉和鹽起鍋，起鍋時放枸杞