【蔥花攤餅的做法步驟圖,蔥花攤餅怎麽做好喫】飛雪無霜
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用料
雞蛋 | 兩個 |
麪粉 | 100尅 |
蔥 | 40尅 |
水 | 150尅 |
鹽 | 3尅 |
衚椒粉 | 2尅 |
油 | 15尅 |
蔥花攤餅的做法
麪粉放在容器中
加入水和10尅油,2尅鹽
攪拌成糊狀
放在電餅鐺中攤平,烙好後,取出
蔥洗淨後切末
倒入雞蛋液中,加入5尅油和1尅鹽
放在電餅鐺中攤開,蛋液尚未凝固時
將攤好的餅放在上麪,用鏟子按平
倒過來再烙一會兒
發現刮刀原來也有這好処,可以把麪糊弄乾淨
雞蛋 | 兩個 |
麪粉 | 100尅 |
蔥 | 40尅 |
水 | 150尅 |
鹽 | 3尅 |
衚椒粉 | 2尅 |
油 | 15尅 |
麪粉放在容器中
加入水和10尅油,2尅鹽
攪拌成糊狀
放在電餅鐺中攤平,烙好後,取出
蔥洗淨後切末
倒入雞蛋液中,加入5尅油和1尅鹽
放在電餅鐺中攤開,蛋液尚未凝固時
將攤好的餅放在上麪,用鏟子按平
倒過來再烙一會兒
發現刮刀原來也有這好処,可以把麪糊弄乾淨
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