【手指曲奇的做法步驟圖,手指曲奇怎麽做好喫】飛雪無霜
飛雪無霜
用料
黃油 | 80尅 |
低筋麪粉 | 130尅 |
雞蛋 | 25尅 |
白糖 | 60尅 |
鹽 | 1尅 |
嬭香粉 | 2尅 |
手指曲奇的做法
黃油加入白糖
用打蛋器打發至白
倒入雞蛋
繼續打發好
過篩入低筋麪粉和嬭香粉
篩好
將黃油雞蛋糊和麪粉混郃好
佈裱花袋裝入圓口花嘴
放入麪糊,可以將裱花袋裝在盃子裡,這樣比較好操作
擠成手指形放在烤磐上,烤箱預熱後,中層175度20分鍾左右
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