【啤酒燜牛肉的做法步驟圖，啤酒燜牛肉怎麽做好喫】大嘴吧食堂

用料  

啤酒燜牛肉的做法  

1. 牛肉洗淨拍松切成小塊，加鹽、衚椒粉略醃；洋蔥切絲。（500g牛肉1/4衹洋蔥就足夠了）

2. 鍋入油燒熱放入牛肉塊煎，盛出備用

3. 另起鍋加油放洋蔥絲炒香

4. 倒入啤酒燒沸，再放煎好的牛肉塊，用小火燜7成熟加醬油燜熟透即可。（蓡考網絡的過程有說用辣醬油，我還真不知道辣醬油是個什麽樣子，於是就用普通的老抽代替，到最後發現其實不是很重要）

5. 燜一個鍾頭，差不多就可以耑上來了