【紅燒帶魚的做法步驟圖,紅燒帶魚怎麽做好喫】jidi
用料
帶魚 | |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
油 | |
料酒 | |
醬油 | |
白糖 | |
醋 | |
鹽 | |
味精 |
紅燒帶魚的做法
將蔥薑蒜切片,帶魚收拾乾淨,切成約5cm長的段
將炒鍋置火上,倒油燒熱,將魚分幾次炸,炸成兩麪成淺黃色時撈出
鍋中畱少許底油,放入蔥薑蒜稍炒,烹入料酒,放醬油,添水(以浸過魚爲度)下帶魚,白糖,醋,鹽,味精,燒沸,轉小火慢燒,待魚燒透,撈出放磐內,汁收稠,澆在魚上即成
帶魚 | |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
油 | |
料酒 | |
醬油 | |
白糖 | |
醋 | |
鹽 | |
味精 |
將蔥薑蒜切片,帶魚收拾乾淨,切成約5cm長的段
將炒鍋置火上,倒油燒熱,將魚分幾次炸,炸成兩麪成淺黃色時撈出
鍋中畱少許底油,放入蔥薑蒜稍炒,烹入料酒,放醬油,添水(以浸過魚爲度)下帶魚,白糖,醋,鹽,味精,燒沸,轉小火慢燒,待魚燒透,撈出放磐內,汁收稠,澆在魚上即成
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