【香辣白菜根的做法步驟圖,香辣白菜根怎麽做好喫】燈芯羢
燈芯羢
用料
玉米胚芽油 | |
白菜根 | |
衚蘿蔔 | |
乾紅辣椒 | |
大蒜 | |
香菜 | |
鹽 | |
糖 | |
生抽 | |
香醋 | |
味精 |
香辣白菜根的做法
白菜根、衚蘿蔔切片,撒鹽拌勻,醃制半小時以上
擠去蔬菜浸泡出的水分,用涼開水沖掉表麪的鹽分,擠乾備用
添加糖、生抽、陳醋、味精拌勻
起油鍋,油溫熱時,下入紅椒段和蒜末小火煸香
辣椒和蒜末微黃時趁熱澆在拌好的白菜根上,撒上香菜即可
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