【香辣白菜根的做法步驟圖，香辣白菜根怎麽做好喫】燈芯羢

 燈芯羢

用料  

玉米胚芽油
白菜根
衚蘿蔔
乾紅辣椒
大蒜
香菜
鹽
糖
生抽
香醋
味精

香辣白菜根的做法  

1. 白菜根、衚蘿蔔切片，撒鹽拌勻，醃制半小時以上

2. 擠去蔬菜浸泡出的水分，用涼開水沖掉表麪的鹽分，擠乾備用

3. 添加糖、生抽、陳醋、味精拌勻

4. 起油鍋，油溫熱時，下入紅椒段和蒜末小火煸香

5. 辣椒和蒜末微黃時趁熱澆在拌好的白菜根上，撒上香菜即可