【蠔油蘿蔔苗的做法步驟圖,蠔油蘿蔔苗怎麽做好喫】燈芯羢
燈芯羢
這些日子我嬾,所以怎麽省事我就怎麽做。除了用它做湯外,最簡單的喫法就是這樣素炒了,一個步驟就能搞定這道菜。看著蘿蔔苗鮮嫩翠綠的模樣,禁不住讓人胃口大開,在這個炎熱的季節裡,喫起來真是清新爽口又營養。
用料
蘿蔔苗 | |
蠔油 | |
大蒜 | |
油 | |
鹽 |
蠔油蘿蔔苗的做法
蘿蔔苗洗淨,控乾水分備用
大蒜切碎
起油鍋,油熱後,爆香蒜粒
慢火將蒜粒炒至微黃,下入蘿蔔苗,轉大火爆炒
至蘿蔔苗變色變軟,調入適量鹽和蠔油,出鍋即可
小貼士
新鮮的蘿蔔苗用鹽先殺下水,然後做成餡包餃子或包包子,據菜辳說很鮮美的。這些日子我嬾,所以怎麽省事我就怎麽做。除了用它做湯外,最簡單的喫法就是這樣素炒了,一個步驟就能搞定這道菜。看著蘿蔔苗鮮嫩翠綠的模樣,禁不住讓人胃口大開,在這個炎熱的季節裡,喫起來真是清新爽口又營養。
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