【餛飩雞的做法步驟圖，餛飩雞怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

雞腿	2衹
餛飩皮
木耳
油菜
蔥
薑
鹽
味精
衚椒粉
香油

餛飩雞的做法  

1. 將雞腿肉去骨去皮，剁成肉餡加入蔥薑末、料酒、鹽、衚椒粉、味精、香油攪拌均勻

2. 雞骨和其它部位加入蔥薑、料酒煮成雞湯

3. 取餛飩皮包入雞肉餡制成餛飩

4. 將餛飩放入雞湯中煮熟，木耳、菠菜焯燙後放入餛飩中，調入鹽、衚椒粉、香油即可

小貼士

私房話：這是兩人份，用的是雞腿。若是家中人多，可選用整衹雞來做。