【雙菇羊肉煲的做法步驟圖,雙菇羊肉煲怎麽做好喫】梅依舊
梅依舊
用料
羊腿肉 | 150尅 |
羊肋肉 | 150尅 |
蟹味菇 | 100尅 |
白玉菇 | 100尅 |
薑 | |
香蔥 | |
鹽 | |
料酒 |
雙菇羊肉煲的做法
羊肉切塊,焯水洗淨
蟹味菇、白玉菇去根洗淨,薑切片、蔥切段
取砂鍋,放入羊肉、薑、蔥和足量的水
開大火燒開後,去浮沫,調入料酒,改小火燉一小時後
放進蟹味菇、白玉菇,調入鹽,再燉10分鍾,至蟹味菇、白玉菇熟透即可
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